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然后再倒入一碗半的水搅匀

更新时间:2019-11-21   浏览次数:

  大师好!我是甘旨小舍小刘。今天给大师分享的如何正在家做肠粉。肠粉属于广东的一种特色小吃,不外现正在曾经全国各地小摊都有卖肠粉,按照本地人的口胃稍加改变下,卖的出格火爆。肠粉做出来明亮剔透、嫩滑爽口,天冷吃一份肠粉,让人食欲大增,胃口大开。

  1、先往碗里倒入一碗米粉,(这里是粘米粉和淀粉和成的,比例是8:1)。也能够间接从网上买肠粉公用粉,阿谁更简单些。然后再倒入一碗半的水搅匀,粉和水的比例是1:1.5

  好了,这个肠粉就做好了。如许做出来的肠粉明亮剔透,口感滑嫩,出格的好吃。做法也相当的简单,喜好的伴侣能够正在家尝尝

  4、2分钟蒸好后,拿出来用刮板从一端往别的一端刮卷起来。卷起来后放正在盘子里面,用刮板正在把肠粉中两头切成3等份